Zalm

Bereiding

Bak de zalm aan beide kanten bruin in de olie, voeg de champignons toe en bak ze mee, bestrooi nog met (versgemalen) peper. BAk ze even mee en gooi dan de prei toe. Bak die ook nog even mee. Voeg de bouillon toe en laat nog een paar minuten op hog vuur bakken, zodat het water verdampt