Bestrijk de zalmfilets met olie en bestrooi ze met zout, peper en de kruiden. Verdeel de tomaatjes en vis over 1 grote of 4 kleine overschaaltjes. Verkruimel de geitenkaas over de vis en besprenkel de kaas met honing. Laat ca. 15 min. in het midden van de oven garen. Neem de schaaltjes uit de oven en garneer de vis met wat basilicum. Serveer in de schaaltjes
Provençaalse Zalm is een recept van Smulweb.nl