Kabeljauwcurry

Bereiding

Meng de bloem, 2 tl. kerriepoeder, een mespunt chilipoeder en zout door elkaar, wentel de visblokjes hierin. Maak de olie heet en bak de vis rondom bruin en gaar. Bak op het laatst 3 tl. kerriepoeder, = tl. chilipoeder, een mespunt komijn, = tl. koriander en de rest van de ingrediknten toe en laat het met een deksel op de pan nog 10 minuten zachtjes sudderen.