Name: Duo Van Ganzelever En Peer
Yield: 2
Ingredients: 2 plakjes rauwe (onbereide) ganzelever van 60 g; 1/2 el bloem; 1 stevige rijpe peer (doyenn&eacute; ) in dunne plakjes; 1 el boter; 1 tl suiker (lichtbruine suiker of cassonade); 1 1/2 el balsamico; 60 ml sauternes (of appelsap; of cider); 1 takje rozemarijn; zout/peper; om te serveren: perensorbet en sneetjes noten

Dit vind je misschien ook lekker

kruimelgebak met appel en peer

0 min

Bekijk recept

Pasta met gerookte kip en peer

Bekijk recept

Fruitsalade

20 min-

Bekijk recept

Fruitige stoofpeertjes op 2 manieren

30 min -

Bekijk recept

Hazelnootsoesjes met ijs

10 min Nagerecht

Bekijk recept

Taartjes met duo van pensen en mangochutney

10 min Voorgerecht

Bekijk recept

Ovenrisotto met portobello en blauwe kaas

15 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Amuse-slaatje met cranberrypaté

15 min-

Bekijk recept

Duo Van Ganzelever En Peer

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

kruimelgebak met appel en peer

0 min

Pasta met gerookte kip en peer

Fruitsalade

20 min-

Fruitige stoofpeertjes op 2 manieren

30 min -

Hazelnootsoesjes met ijs

10 min Nagerecht

Taartjes met duo van pensen en mangochutney

10 min Voorgerecht

Ovenrisotto met portobello en blauwe kaas

15 min Hoofdgerecht

Amuse-slaatje met cranberrypaté

15 min-

Duo Van Ganzelever En Peer

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

kruimelgebak met appel en peer

0 min

Pasta met gerookte kip en peer

Fruitsalade

20 min-

Fruitige stoofpeertjes op 2 manieren

30 min -

Hazelnootsoesjes met ijs

10 min Nagerecht

Taartjes met duo van pensen en mangochutney

10 min Voorgerecht

Ovenrisotto met portobello en blauwe kaas

15 min Hoofdgerecht

Amuse-slaatje met cranberrypat&eacute;

15 min-

Amuse-slaatje met cranberrypaté