Name: Spoom
Yield: 2
Ingredients: Suiker; Coebergh; Lychee cider (gewoon te krijgen bij Super de Boer); bosvruchten sorbet ijs Hulpmiddelen Ijslepel; 2 grote wijn/champagne/cocktail glazen; 2 ronde schaaltjes Hulpmiddelen - Ijslepel; 2 grote wijn/champagne/cocktail glazen; 2 ronde schaaltjes Voorbereiding In 1 schaaltje doe je een klein beetje Coebergh; in de andere een beetje suiker.; Je doopt de bovenkant van het wijnglas in de Coebergh en daarna in de suiker. Zorgt voor een sierlijk randje boven aan het wijnglas Bereidingswijze Je doet 2 bolletjes sorbetijs in ieder glas; daarna ongeveer een borrelglaasje coebergh in elk glas en je vult de rest van het glas met lychee cider. Serveertips Als je er een parasolletje in zet kun je het leuk in de zomer serveren als coc