Ingrediënten

400 gram frambozen,

5 dl slagroom,

merg uit een half vanillestokje,

125-150 gram fijne tafelsuiker. Bereidingswijze Zet vier glazen in de vriezer. Pureer de frambozen ( houd vier mooie frambozen achter ) in de keukenmachine. Klop de slagroom met het vanillemerg en de suiker tot yoghurtdikte. Roer de frambozenpuree er voorzichtig door. Schep dit mengsel in de glazen en zet de glazen direct weer in de vriezer. Laat het mengsel minstens 3 uur bevriezen. Garneer voor serveren met een verse framboos.

Bereidingstijd ca 20 minuten.

Wachttijd 3

Bereiding

Zet vier glazen in de vriezer. Pureer de frambozen ( houd vier mooie frambozen achter ) in de keukenmachine. Klop de slagroom met het vanillemerg en de suiker tot yoghurtdikte. Roer de frambozenpuree er voorzichtig door. Schep dit mengsel in de glazen en zet de glazen direct weer in de vriezer. Laat het mengsel minstens 3 uur bevriezen. Garneer voor serveren met een verse framboos.

Voorbereiding
stijd ca 20 minuten. Wachttijd 3 uur.

Parfait Van Frambozen is een recept van Smulweb.nl