Snijd het stokbrood over de lengte in maar niet helemaal door. Schep de bosui door de kaas en verdeel het over het ingesneden brood. Druk de kaas een beetje aan. Bak het stokbrood in een voorverwarmde oven (200 °C) ± 8 min. totdat de kaas gesmolten en het stokbrood lichtbruin is. Verwarm intussen de soep. Snijd het stokbrood in stukken en serveer met de soep.
Uiensoep Met Stokbrood is een recept van Smulweb.nl