Bereiding

Sla de kipfilets iets platter en geef ze een flinke inkeping. Besprenkel de binnenkant royaal met honing, strooi er tijm, peper en zout in. Stop in elke filet een halve geitenkaas en druk stevig aan. Maal peper en zout over de buitenkant en druppel er nog wat honing over. Rol de kipfilets nu strak op in de Ardenner ham, tot pakketjes. Leg elke kipfilet op een stuk met olijfolie ingevet alufolie. Vouw dicht en leg ze op het rooster in een op 200 graden C voorverwarmde oven. Bak de filets in ongeveer 20 minuten gaar. Vouw de alufolie half open en zet de pakketjes nog even onder de gril, zodat de Ardenner ham krokant en bruin wordt.

Kippakketjes Met Geitenkaas, Honing En Tijm is een recept van Smulweb.nl