4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Smelt de boter en fruit hierin de uiensnippers en de paprikablokjes. Schep regelmatig om zodat uien en paprika′s niet bruin worden. Strooi 1 eetlepel bloem over het mengsel. Giet er de bouillon in gedeelten bij en roer goed door. Voeg peper en zout naar smaak toe en kook zachtjes 10 minuten. Roer koksroom en oude kaas door de soep. Strooi vlak voor het serveren 2 eetlepels vers gehakte Stoneleeks over de soep.Uiensoep Met Paprika is een recept van Smulweb.nl
