4 
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
In een pan boter verhitten. Gesnipperde uien ongeveer 10 minuten zachtjes fruiten. Zout en peper toevoegen. Bouillontabletten in 8 dl. heet water oplossen. Op de uien schenken. Met deksel op de pan ongeveer 30 minuten zachtjes laten koken. In een kopje peterselie en bieslook fijnknippen. Op het laatst door de soep roeren.Uiensoep is een recept van Smulweb.nl
