Bereiding

In pan olie verhitten en knoflook heel kort aanbakkenPaprikapoeder toevoegen en goed door knoflookmengsel mengen1 liter water toevoegenhet geheel aan de kook brengen en soepbasis erdoor roerenVuur lager draaien en soep ca. 10 minuten zachtjes laten kokenOp smaak brengen met peper en fijngesneden selderijHete soep over kommen verdelenBoven elke kom voorzichtig 1 ei brekenSoepkommen ca. 5 minuten in hete oven zetten tot ei gaar is

Knoflooksoep Van Henrike is een recept van Smulweb.nl