(Voorbereiding ca. 35 minuten) In braadpan margarine smelten. Ui en aardappelplakjes in ± 15 min. onder af en toe omscheppen gaarsmoren. In grote soeppan tomatensoep maken met bouillon volgens gebruiksaanwijzing op pak. Koolvis in stukken snijden. Toevoegen en ± 8 min. zachtjes koken. Toevoegen: ui, aardappelplakjes, tomaten, mosselen en garnalen. Alles goed doorwarmen. Op smaak brengen met basilicum.