Bereiding

Kook de eieren in ± 8 min. hard. Laat ze schrikken onder koud stromend water en pel ze. Bak de broodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking af. Bereid de soep volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de broodjes open, bestrijk ze met de mayohalf en leg de rosbief erop. Snijd de eieren met de eiersnijder in plakjes en verdeel ze met de tomaat over de rosbief. Bestrooi de soep en de broodjes met de bieslook en sluit de broodjes. Tip Vervang voor een vegetarische maaltijd de rosbief door 4 plakken jong belegen kaas.

Champignonsoep Met Broodje Ei En Rosbief is een recept van Smulweb.nl