Name: Nimbu Ka Chaval
Yield: 4
Ingredients: ? envelopje saffraan,; 1 eetlepel olie,; 250 g basmatirijst,; 3 kruidnageltjes,; 1 kaneelstokje,; 1 kruidenbouillontablet,; rasp van 1 limoen,; sap van ? limoen,; 2 eetlepels fijngehakte peterselie

Bereiding

Voeg de saffraan met het weekwater, 3 dl. water en het bouillontablet toe en breng het geheel aan de kook. Kook de rijst in 12 minuten gaar. Laat de rijst afgedekt 5 minuten staan. Schep de limoenrasp, het sap en de peterselie door het gercht.

Nimbu Ka Chaval

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Citroenrijst (nimbu Chawal)

20-30 min - Hoofdgerecht