Indiaas Groentepasteitje Met Saffraanrijst
4 
30-60 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Los de saffraan op in wat water. Breng ander water aan de kook, voeg de opgeloste saffraan toe en kook de rijst met wat zout volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verwarm de oven voor op 120 graden en laat de pasteibakjes alvast warm worden. Verhit olie en roerbak de groenten enkele minuten. Voeg garam massala, zout, koriander en komijn toe en bak nog een paar minuten. Strooi bloem erover en roer goed door elkaar. Voeg kokosmelk toe en laat de saus indikken. Serveer de saus over het pasteitje met daarnaast de saffraanrijst.Indiaas Groentepasteitje Met Saffraanrijst is een recept van Smulweb.nl
