Doe wat olie in de wok, fruit hierin het uitje en bak de kip goudbruin voeg hieraan wat kruiden naar smaak toe en 2 theelepeltjes sambal. Voeg de champignons en de chniese koel toe en roerbak deze mee. Voeg het zakje kerriepoeder toe en laat de kruiden goed intrekken. Als laatste verwarm je de hamreepjes mee en voeg je de gele rijst toe, schep alles goed door elkaar en smullen maar!