Aardappels schillen ,koken (vastkokend) af laten koelen. meng het gehakt met de knoflook ketjap,taugé ,zout ,peper,paprikapoeder,en prei doe er een theelepel sambal doorheen. bak of wok dit rul in de olijfolie maak een holte in de kipfilet en vul deze met het gehaltmengsel. braadt de kip aan in wok of pan braadt dit dan in de oven op 175 graden(hetelucht) in 30 minuten. (ligt aan je oven) terwijl de kip in de oven staat kook je de worteltjes gaar en snij je partjes van de aardappels deze bak je in de pan met olijfolie.strooi en zout en parikapoeder overheen. strooi de laatste minuut nog wat peterselie over de aardappelschijfjes door de worteltjes meng je partjes ananas