Kippenbouten In Romige Champignonsaus

Bereiding

Bestrooi de kip met zout en peper. Verwarm de boter in een braadpan en bak hierin de kip rondom bruin. Voeg na 15 minuten de inhoud van het blik, het water en de champignons in plakjes toe en sluit de pan. Reken voor dit gerecht met kippenpoten op ? 50 minuten stooftijd. Klop de eieren los met de room, cayennepeper en een beetje warme sau. Voeg dit al roerende toe aan de pan en maak de sauz op smaak af. Rooster de amandelen licht in een droge koekenpan en garneer hiermee het gerecht.