Bereiding

Verhit de wok of een braadpan en bak de spekblokjes krokant (zonder vetstof). Haal uit de pan en hou warm. Doe de kerstomaatjes en de komkommerblokjes in de pan en laat al roerend even verwarmen. Meng er de spekblokjes door. Schuif intussen de schotel met de geitenkaasjes 1 a 2 min. onder de voorverwarmde grill geschoven: ze moeten warm zijn maar net niet smelten.

Zomerslaatje Met Warm Geitenkaasje En Spekjes is een recept van Smulweb.nl