Verhit de olie in een braadpan en bak de stukken kip bruin. Schep de ui en de kool erdoor en bak ze heel even mee. Voeg de bouillon, mosterd en oregano toe en stoof het gerecht met de deksel schuin op de pan in ca. 20 minuten heel zachtjes gaar. Schep de tomaten erdoor en warm het gerecht nog ca 1 minuut door. Lekker met ciabatta brood en een halfzoete Rose wijn
Provencaalse Kipschotel is een recept van Smulweb.nl