Zoek
Koude Viscurry
8
20-30 min -
Smulweb.nl
-
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
225 gr. verse zalmfilet
350 gr. witte visfilet
kippebouillon
1.4dl. mayonaise
2.8dl. Bulgaarse yoghurt
2 theelepels kerrie
sap en de geraspte schil van een citroen.
120 gr. gepelde tomaten
peper
zout
voor de garnering:
geschilde kiwi in plakken gesneden
takjes verse munt
kokossni
Bereiding
In een kom de yoghurt en de mayonaise vermengen met de kerrie en het citroensap met raspsel. De gekookte vis met een vork uit elkaar halen en vel en graatjes verwijderen. Schep de vis met de garnalen door de kerriesaus. Serveer met de garnituur.
Koude Viscurry is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Romige viscurry
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Rode viscurry met grapefruit en koriander uit het gourmetpannetje
15 min-
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Jasmijnrijst met pittige gele viscurry
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Viscurry
30 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Koude tomatensoufflé
20 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Koude komkommersoep
35 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Koude aardappel-preisoep
20 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Koude bramensoep
2 uur-
Nagerecht
Bekijk recept