Ingrediënten

125 gr frambozen gepureerd (houd er wat achter voor garnering)

4 el poedersuiker

30 ml cointreau

750 ml prosecco Hulpmiddelen Diepvriesdoos Hulpmiddelen - Diepvriesdoos Bereidingswijze Roer de poedersuiker en cointreau door de puree. Schep in de diepvriesdoos en laat in ca 3 uur opvriezen. Wel af en toe door roeren met een vork. Verdeel over de glazen en garneer met een framboos. Serveertips Neem mooie flutes! Ziet er prachtig uit. De glazen kun je ev. voor gebruik ook even in de vriezer zetten. Geeft een leuk effect.

Ook leuk is het om er een suiker randje bij te maken. Doop het glas omgedraaid in een laagje water en vervolgens in su

Bereiding

Roer de poedersuiker en cointreau door de puree. Schep in de diepvriesdoos en laat in ca 3 uur opvriezen. Wel af en toe door roeren met een vork. Verdeel over de glazen en garneer met een framboos.

Nieuwjaarrecept Spuma Lamponi (frambozen-spoom) is een recept van Smulweb.nl