Kook de aardappelen ongeveer 10 minuten, schep daarna de andijvie op de aardappelen en kook het geheel samen gaar. Ondertussen gehakt rullen. Is het geheel klaar dan de aardappelen, andijvie en gehakt in de mixer, dan de mon chou toevoegen. Als laatste naar smaak het uiensoeppoeder toevoegen, goed roeren. Eet smakelijk!