Prachtige Geitenkaassouffleetje Die Je Tong Zal Strelen

Bereiding

Eiwitten stijf kloppen met snufje zout. 1/3 van de stijf geslagen eiwitten door preimengsel roeren en rest van de eiwitten voorzichtig erdoor spatelen. Mengsel in de soufflevormpjes scheppen en 2 el geitenkaas erover bestrooien. Vormpjes in de braadslede met heet water zetten en in midden van de oven 15-20 minuten bakken.