Oven voorverwarmen op stand 5, in kom eiwitten stijfkloppen. Bloemkoolmengsel er voorzichtig doorscheppen. Mengsel in schaal scheppen. In midden van oven souffle in ca. 20 minuten goudbruin en gaar laten worden. Uit oven direct opdienen
Bloemkool-kaassouffle is een recept van Smulweb.nl