Canneloni Met Geitenkaas En Spinazie

Bereiding

Snijd de lasagnevellen in 20 gelijke stukken van 15 cm. Breng een grote pan water aan de kook en kook 3 stukken tegelijk beetgaar in 2 minuten. Haal de stukken met de schuimspaan uit het water en leg ze op een vochtige theedoek. Kneed een rolletje van het spinaziemengsel en leg dat in het midden van het lasagnevelletje over het breedste deel. Rol het velltje losjes op. Leg de rolletjes in een met olijfolie ingevette rechthoekige ovenschaal en schenk de tomatensaus erover. Bak de canneloni in 25 minuten in de oven gaar.