Grote Beersalade

Bereiding

Meng de knoflookolie, balsamicoazijn, walnoten, pijnboompitten, honing en mosterd door elkaar. Doe in een slakom de ijsbergsla, wortelsnippers samen met de dressing erdoor en roer het goed door elkaar. Schik de salade midden op het bord met daar overheen de reepjes geitenkaas en leg er nog wat augurken en zilveruitjes naast.