Maak de broccoli klein (kwart stronkje) en maak de sperziebonen schoon (halveren); Bak dit met de kruiden, peper, zout en eventueel wat knoflook lekker bruin; het duurt even voor het gaar is maar het mag ook lekker knapperig worden..; Kook pasta; Laat de pasta nog even met het groentenmengsel meebakken en "drapeer" vervolgens op het bord... Afmaken met olijfolie, walnoten, geitenkaas en honing....Buen appetito!