Worteltaart

Bereiding

* bak de uien en de pepertjes * voeg na ongeveer 2 minuten de geraspte wortels toe, blijf omscheppen * voeg rozemarijn toe (naar smaak) en de honing * na een minuut of 5 de plakjes of geraspte kaas toevoegen en alvast een beetje laten smelten * vuur uit * bakvorm invetten en bekleden met bladerdeeg, deeg overhouden voor "deksel" * beklede bakvorm vullen met mengsel, van het overige bladerdeeg een deksel maken in voorverwarmde oven van 220 graden, ongeveer 25 minuten gaar bakken