Snijd de uiteinden van de meloen. Verwijder de schil van de meloen. Snijd de meloen dwars door in 4 dikke plakken. Verwijder het zaad uit het midden van de plakken meloen. Leg de plakken op de borden. Leg in de opening van de meloenplakken een geitenkaasje. Schep op elk kaasje een lepel honing. Zet de borden even onder de grill om de kaas iets te grilleren. Zet een takje tijm of lavendel in het kaasje. Strooi er hazelnoten omheen.
Meloen Met Geitenkaas En Honing is een recept van Smulweb.nl