1 Komkommer in dunne plakjes snijden en in vergiet met zout bestrooien. Uit 4 sneetjes rozijnen-notenbrood en 4 plakjes harde Hollandse geitenkaas ( 100 g) rondjes steken (? -6 cm). Kaas op brood leggen en 2 theelepels honing erover verdelen. Onder grill kaas laten smelten. 50 g walnoten erover verdelen. Komkommer afspoelen, laten uitlekken en over borden verdelen. Sausje van 1 theelepel citroensap, 1 dl sinaasappelsap, 1 theelepel honing, zout en peper over komkommer sprenkelen. Brood met kaas erop leggen.
Gegrilde Geitenkaas Op Notenbrood is een recept van Smulweb.nl