Bereiding

- Snijd de meloen in schijfjes en schik ze in waaiervorm op borden. - Leg daarop de sneetjes geitenkaas. - Meng de honing met de eierdooiers en de opgeklopte room en voeg er 8 blaadjes gehakte munt aan toe. - Giet dit sausje over de kaas en gratineer 6 minuten onder de grill. - Versier met de overblijvende munt.

Meloengratin En Geitenkaas Met Munt is een recept van Smulweb.nl