Hak de macadamianoten fijn en de pistachepitten grof. Laat de abrikozen uitlekken. Verwarm de honing met de tijm op een laag vuur en laat 2 minuten zachtjes koken. Pel de bananen en snijd ze in schuine plakken. Verdeel de plakken over 4 bordjes. Verdeel er de macadamianoten, de abrikozen en de geitenkaas over. Schenk de honing erover en garneer met de pistachepitten.
Banaan Met Verse Geitenkaas is een recept van Smulweb.nl