Ingrediënten

4 rijpe perziken

bolletje zachte geitenkaas

verse tijm

vloeibare honing

olijfolie

zwarte peperkorrels Voorbereiding Maak een sausje van honing

olijfolie en versgemalen zwarte peper (niet te zuinig met de peper). Warm het eventueel iets op in de magnetron

dan is het beter te mengen. Bereidingswijze Perziken halveren en pit verwijderen. Insmeren met een laagje honingsaus. In het holletje van de pit een klein bolletje geitenkaas leggen. Deze ook insmeren met de honingsaus. Strooi over het bolletje geitenkaas wat stukjes tijm. Zet ze op een bakplaat met bakpapier onder de gril. Maak het sausje nog een beetje warm. Zet de perzikhelften op een bordje en druppel er wat honingsaus omheen. Serveertips Lekker met een glaasje port.

Ook in aluminiumfolie op de bbq errug le

Bereiding

Perziken halveren en pit verwijderen. Insmeren met een laagje honingsaus. In het holletje van de pit een klein bolletje geitenkaas leggen. Deze ook insmeren met de honingsaus. Strooi over het bolletje geitenkaas wat stukjes tijm. Zet ze op een bakplaat met bakpapier onder de gril. Maak het sausje nog een beetje warm. Zet de perzikhelften op een bordje en druppel er wat honingsaus omheen.

Gemarineerde Perziken Met Geitenkaas is een recept van Smulweb.nl