Uientaartje

Bereiding

Het deeg zo dun mogelijk uitrollen en er 4 kleine vormpjes mee bekleden. Hier en daar in de bodem met een vork gaatjes prikken en de vormpjes in de koelkast zetten. De uien schillen en in dunne ringen snijden. De knoflook schillen en snipperen. De uien en de knoflook in de boter of marganine glazig bakken. Met peper bestrooien en even laten bekoelen. De uien over de vormpjes verdelen en er de geraspte kaas over strooien. De taartjes in een voorverwarmde oven(220 graden, gasstand 5) 15 minuten bakken. Ze heet serveren.