De Hervekaas met een vork pletten en samen met de selderij en een scheutje room bewerken tot een gladde massa. Hiermee de taartvormpjes vullen en deze gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven laten bakken tot een mooi korstje gevormd is.
Kaastaartjes Van De Hoignevallei is een recept van Smulweb.nl