Laat het bladerdeeg ontdooien. Maak de bleekselderij schoon en snijd de stengel in zeer dunne stukjes. Leg steeds op een plakje deeg een plak kaas, een paar plakjes tong, wat bleekselderij en weer een plakje kaas. Dek het geheel af met de resterende plakjes deeg. Druk de randen goed aan en bestrijk het deeg met het losgeklopte ei. Strooi er de geraspte kaas over. Schuif de taartjes in een voorverwarmde hete oven 200*C. Bak ze in ca. 20 min. bruin en gaar.
Bladerdeeg Kaastaartje is een recept van Smulweb.nl