Aardappel-prei-gehakttaartje

Bereiding

De aardappelen met spek voor bakken. In andere bakpan gehakt met ui en knoflook bakken en als laatste de prei in kleine ringen snijden en even mee roerbakken. Een part van de aardappelschijfjes als eerste laag in de ringvormen doen, hierna een part van het preimengsel. Hierna de lagen herhalen. Als laatste alles bedekken met een mengsel van paneermeel en geraspte kaas. Hierop een klontje boter. In de voorverwarmde oven plaatsen en tot er een mooie bruine korst ontstaat en alles door en door warm is.