Kabeljauwpannetje

4

10-20 min -

Smulweb.nl

Soep

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

250 g kabeljauwfilet

in blokjes

1 pak diepvries vissoep a la bouillabaisse (iglo)

125 ml creme fraiche

8 kerstomaatjes

gehalveerd

1 kleine komkommer (of courgette)

in lengte gehalveerd en zaadjes verwijderd

in plakjes

30 g peterselie

fijngesneden

zout en

Bereiding

Creme fraiche met 2 dl water op laag vuur verwarmen en glad kloppen. Bevoren vissoep toevoegen en op laag vuur in 5 min laten ontdooien, af en toe roeren. Kabeljauw en komkommer toevoegen en zachtjes 10 min. laten meekoken. Helft van peterselie erdoor roeren en soep op smaak brengen met peper en eventueel wat zout. Tomaten en rest van peterselie over soep strooien.

Kabeljauwpannetje is een recept van Smulweb.nl

Kabeljauwpannetje

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker