Bereiding

Fruit in een soeppan de champignons en het sjalotje in de boter zacht Schenk het flesje Maggi Basis voor Champignonsoep en 1,5 l water erbij en laat 10 minuten zachtjes koken Roer de doperwtjes door de soep en laat nog 5 minuten zachtjes koken Roer de creme fraiche door de soep en bind de soep met het zakje Soepenbinder Bestrooi de soep aan tafel met de bieslook.

Champignonsoep is een recept van Smulweb.nl