Italiaanse Rijst Met Kip

Bereiding

Verhit de olie in een grote braadpan en voeg de ui, paprika en look toe. Laat even bakken en voeg dan de kippeblokjes toe. Laat bruin worden. Voeg de champignons, rijst en bouillon toe, en breng aan de kook. Op smaak brengen met oregano, peper en zout, doe het deksel op de pan en laat ongeveer 20 minuten op een laag vuur sudderen. Roer regelmatig en voeg zo nodig water toe.