Name: Tarwerisotto Met Zeebanket
Yield: 4
Ingredients: 50 gram boter of margarine; 1 zak italiaanse groentemix a 400 gram; 300 gram Ebly (pak a 500 gram; tarwe); 1 visbouillontablet; 1 bakje fruits de mer a 150 gram; 1 bakje roze garnalen a 125 gram; zout; peper Bereidingswijze In pan met dikke bodem 25 gram boter verhitten. Groenten ca. 2 minuten fruiten. Ebly toevoegen en ca. 2 minuten al omroerend bakken tot de korrels glanzen. Bouillon maken van 8 dl warm water en bouillontablet.; Bouillon bij Ebly voegen en aan kook brengen. Ebly zachtjes onafgedekt koken tot vocht bijna is opgenomen. Fruits de mer en garnalen toevoegen en ca. 3 minuten meeverwarmen. Rest van boter door risotto roeren. Eventueel op smaak brengen met zout en peper. Serveertips Lekker met groene sa