Gemberrijst

Bereiding

Verhit in een andere, afsluitbare, pan de olie boven matig vuur. Voeg de rijst toe en laat het ca 4 minuten bakken.Roer er de knoflook bij en laat nog 1 minuut bakken.Schenk er de kippenbouillon in met de gember en roer het goed door.Dek de pan af en zet hem op heel laag vuur (sudderplaatje) zodat de rijst het vocht kan opnemen en gaar wordt.Als de rijst gaar is, verwijder je de gemberwortel en maak he het op smaak met zout en peper.