Olijfolie heet maken en pepertje, knoflook en ui even glazig bakken. Rijst toevoegen en ook even glazig bakken. Scheutje bouillon erbij doen en de gedroogde kruiden en de zwarte peper. Als het vocht in de rijst zit, steeds weer een scheutje erbij doen tot de rijst gaar is en de bouillon op. Vlak voor het opdienen de kaas en verse kruiden erdoor roeren.
Kruidenrisotto Met Knoflook is een recept van Smulweb.nl