Peking Lam, Gestoofd
2 
Langer dan 1 uur -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Lamsvlees heel kort koken in kippenbouillon, laten uitlekken. In pan 2 eetlepels olie verhitten en uitgelekt lamsvlees beetje bruin laten worden, ui, bosui en gember erbij en even meebakken. Kippebouillon en overige kruiden en specerijen en rock sugar toevoegen en in ? 1,5 - 2 uur gaar laten stoven op een heel laag pitje, liefst met vlamverdeler eronder.Peking Lam, Gestoofd is een recept van Smulweb.nl
