Kook de rijst volgens aanwijzingen op het pak en laat afkoelen. Geschilde kiwi, kipfilet en paprika in blokjes snijden en door de rijst scheppen. Yoghurt/kwark, mayonaise en gembersiroop door elkaar roeren en op smaak brengen met peper, zout en kerriepoeder. Schep de saus door de rijst. Hak de bieslook fijn en roer ook door de rijst. Hak de cashewnoten grof en schep ze door de rijst. Klaar! Lekker!
Rijstsalade Met Kiwi En Gerookte Kip is een recept van Smulweb.nl