Farfalle Met Zalm En Courgette

Bereiding

Kook de farfalle als gebruikelijk. verhit de olie in een koekenpan, fruit hierin de ui glazig. voeg de champignons toe, roerbakken tot het vrijgekomen vocht weer verdampt is. voeg de knoflook en de courgette toe, 5 minuten roerbakken. voeg de rozemarijn, basilicum, wijn, roomkaas, bouillon en de zalm toe, op zacht vuur 5 minuten al roerend koken. meng de saus met de farfalle, op smaak brengen met zout en peper, direct opdienen