Bereiding

Doe de gekookte kipfilet, in blokjes gesneden paprika, gesnipperde ui, in bootjes gesneden bleekselderij, losgeklopte eieren, champignonsoep en geschaafde amandelen in een kom en roer goed door elkaar. Schenk het geheel in een ovenschaal. Vlak voor het opdienen de schotel bedekken met een dikke laag gekneusde paprika chips en daaroverheen een laagje ger. kaas. In de oven heet laten worden en totdat kaas gegratineerd is.

Amerikaanse Schotel A La Beekman is een recept van Smulweb.nl