Filet braden in boter, als ze gaar is vlees uit de pan scheppen en in dezelfde boter de champignons bakken, kruiden en schimmelkaas erbij doen. Vlees erbij en de soep. Even laten doorpruttelen en eventueel iets binden met allesbinder.
Saus Voor Pasta Of Rijst is een recept van Smulweb.nl