Sheperd'S Pie

Bereiding

Kook de aardappelen gaar en maak er met zout, peper, ei, melk en een paar druppels maggi een smeuiige puree van. Gehakt rul bakken en kruiden met zout, peper en kerrie. De champignonsoep met helft van de aangegeven hoeveelheid water al roerend aan de kook brengen. Laat de soep een paar minuten zachtjes doorkoken en roer hem door het gehakt. Bak de uien en de champignons en voeg ze bij het gehaktmengsel. Doe het mengsel in een beboterde ovenschaal, schep de puree erop en strooi er de geraspte kaas over. Zet de schotel 15 minuten in de oven (200graden)